Så, vi lämnade dig en tidig morgon Warszawa och bilade österut, och drygt tre timmar senare var vi framme i lilla Białowieża med sina 2000 invånare. Białowieżaskogen användes flitigt som jaktområde av de polska kungarna och ryska tsarerna. Vi bodde på ett jättespännande hotell, Apartamenty Carskie. Järnvägsstationen Białowieża Towarowa byggdes år 1903 för tsar Nikolaj II av Ryssland, och tåget som tsaren och tsarens familj reste i används nu som lyxigt boende för gästerna. Järnvägsstationen är idag omgjord till fin restaurang i tidstypisk sekelskiftesanda. Lyckligtvis överlevde Białowieża Towarowa andra världskriget och tågstationen användes fram till 1992 i sitt ursprungliga syfte som just tågstation. Tåget och vår kupé var mycket stämningsfullt, vi bodde i en fullt utrustad vagn med tidstypiska möbler, härliga detaljer och lyxiga material. Rekommenderas varmt!
Vi gick en guidad tur i skogen och hade förhoppningar om att lyckas få se en żubr - visent eller europeisk bison. Visenterna, som tidigare var vanliga i Europa, blev i princip utrotade och 1927 sägs den sista vilda visenten i världen ha skjutits. Efter ett intensivt bevarandearbete, som Polen varit ledande i, och där visenter från svenska djurparker ska ha spelat en roll, finns idag ett vilt bestånd där majoriteten lever i Białowieżaskogen. Men enkla att se är de inte, och sådan tur hade vi inte denna gång, Vi fick nöja oss med de żubr som gick att beställa på restaurangerna....żubr är en av de ledande ölsorterna i Polen. Białowieżaskogen var nog så sevärd även utan visenter, med prunkande grönska, trolska gläntor och vildvuxen urskog.
Just de dagar som vi besökte Białowieża var det marknad i samhället med matstånd, polsk folkdans och musik på scen. Kul med traditionella inslag, och jag tror faktiskt att vi var nästan ensamma om att vara turister i Białowieża denna midsommarhelg. Vi avslutade vår vistelse med middag på Białowieża Towarowa, ackompanjerade till levande pianomusik. Restaurangen har specialiserat sig på traditionella rätter med polsk-ryska rötter och vi njöt av Boletussoppa (skogssvamp), vildsvin, blini (boveteplättar) med lax och smetana och en alldeles fantastisk pavlova till efterrätt. Vi saknade definitivt inte sill och nubbe den här midsommaraftonen.
Väl hemma hos dig igen Warszawa kunde vi konstatera att en midsommarafton i Białowieża är minst lika magisk som något som Shakespeare skrivit!
Matpaus på vägen
Vår kupé
Ståndsaktigt!
Med wc och dusch i kupén
Här bodde vi
Tyvärr var de enda Zubr (visenter) vi såg i flytande form
Midsommarmat! Pierogi, nalesniki och zurowka (kål)
Tågstationspaviljong
Vi lyckades identifiera en gärdsgård att hoppa över
Kyrkan i Białowieża
Porten in till nationalparken
Urskog med svamp och allt
Minnesmonument över de som mördades av nazisterna i Białowieża
Rotvälta
Insektsträd
Fin gammal trävilla
Det bjöds på polsk folkdans
Vad ska du äta, Philip?
Vildsvin!
Såhär trevligt har man det i Białowieża
Blini med lax
Härlig miljö på den gamla tågstationen, nu restaurang
Givetvis beställde vi efterrätt - pavlova. Så god!
Frukost
En mässing- och gulddröm till kaffemaskin
Kyrka i Białystok
